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2019-09-22 22:21:04 作者:大师 手机看新闻

藕粉的作用 藕粉的功效与作用

[提要] 藕粉是一种常见的养生保健食品,主要是有莲藕制作而成。莲藕一身都是宝,莲藕味甘、性平,生熟均可食用,生食具有散淤血,生肌的功效。熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。因此食...

藕粉是一种常见的养生保健食品,主要是有莲藕制作而成。莲藕一身都是宝,莲藕味甘、性平,生熟均可食用,生食具有散淤血,生肌的功效。熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。因此食用藕粉对人体非常有好处,藕粉具有养血益气,通便止泻、健脾开胃等作用。

藕粉的功效与作用:

1、藕粉具有清热凉血的作用,莲藕性寒,可以用于治疗热性病症。食用藕粉对热病口渴、衄血、咯血、下血者等都是有好处的。

2、藕粉具有通便止泻、健脾开胃的作用,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。另外,莲藕中还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、藕粉具有益血生肌的作用,莲藕中富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

4、藕粉具有止血散瘀的作用,莲藕中含有单宁酸,这种物质可以收缩血管,用来止血。

食用藕粉的注意事项:

1、食用藕粉的时候不宜食用醋,因为两者一起食用容易引起恶心呕吐,不利于人体健康。

2、对于肥胖人群来说,一定要少食用藕粉,因为藕粉含淀粉量高,而且是一种甜品,因此肥胖人群不宜多吃。

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